°íµî±Õ·ù > ¹ö¼¸ Ư¡

1. Çѱ¹ÀÇ ¹ö¼¸ÀÇ Á¾·ù
Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î 50,000¿©Á¾ÀÌ ³Ñ´Â ±Õ·ù Áß¿¡ ¹ö¼¸·ù´Â 20,000Á¾À¸·Î ÃßÃøÇϰí ÀÖ´Ù. ±Õ·ù Áß¿¡¼­ ¹ö¼¸Àº ´ãÀڱ⿡ Æ÷ÀÚ¸¦ 4°³¸¦ ¸¸µå´Â ´ãÀÚ ±Õ·ù¿Í ÀÚ³¶¿¡ Æ÷ÀÚ¸¦ 8°³¸¸µå´Â ÀÚ³¶±Õ·ùÀÇ µÎ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´­ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¹ö¼¸À̶ó°í ÇÏ´Â °ÍÀº ´ãÀÚ ±Õ·ù¸¦ ÁöĪÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
Çѱ¹¿¡¼­ÀÇ ¹ö¼¸ ¿¬±¸´Â ½ÃÀÛÀº ÀÏÁ¦°­Á¡±â¿´Áö¸¸ º»°ÝÀûÀÎ ¿¬±¸°¡ ÀÌ·ç¾îÁø °ÍÀº 1970³â´ë ºÎÅͶó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇöÀç ³²ÇÑ¿¡¼­ ÀÚ»ýÇÏ´Â ¹ö¼¸Àº 1,550¿©Á¾ÀÌ º¸°í µÇ¾î ÀÖ´Ù.

ºÏÇÑÀÇ "Á¶¼± Æ÷ÀÚ ½Ä¹°" µµ°¨¿¡´Â 418Á¾ÀÌ ¼ö·ÏµÇ¾î Àִµ¥ ³²ÇÑÀÇ ¹ö¼¸°ú 100¿©Á¾ÀÌ Áߺ¹µÈ´Ù. Áß±¹¿¡¼­ ¹ßÇà µÈ "Àå¹é»ê»ê±ÕµµÁö" ¹ö¼¸ µµ°¨¿¡ 345Á¾ÀÌ ¼ö·ÏµÇ¾î Àִµ¥ ÀÌÁß¿¡µµ ³²ºÏÇÑÀÇ °Í°ú Áߺ¹µÇ´Â °ÍÀÌ ¸¹´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »óȲÀ» Á¾ÇÕÇØ º¸¸é Çѹݵµ¿¡ ÀÚ»ýÇÏ´Â ¹ö¼¸Àº 2,000¿© Á¾¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù. ±×·¯³ª ¸¹Àº ÇÐÀÚµéÀº À̰ÍÀ» Àüü ¹ö¼¸ÀÇ 20% ¼öÁØ¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¾ÕÀ¸·Î Áö¼ÓÀûÀÎ ¹ö¼¸ ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÇ¸é ¹ö¼¸ÀÇ ´Ù¾ç¼ºÀº ¾öû³ª°Ô Áõ°¡ ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
Çѱ¹¿¡ Á¦ÀÏ ¸¹ÀÌ ÀÚ»ýÇÏ´Â °ÍÀº ¿Ü´ë ¹ö¼¸À¸·Î 100¿©Á¾ÀÌ ¹àÇôÁ® ÀÖ°í, ±× ´ÙÀ½ÀÌ ¹«´ç ¹ö¼¸, ±¤´ë¹ö¼¸ ¼øÀ¸·Î º¸°íµÇ¾î ÀÖ´Ù.

2. Çѱ¹¿¡ ¹ö¼¸ÀÇ Á¾ ´Ù¾ç¼ºÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÀÌÀ¯
Çѱ¹¿¡ ÀÚ»ýÇÏ´Â ¹ö¼¸ÀÇ Á¾·ù°¡ ¸¹Àº °ÍÀº ½Ä¹°»óÀÌ Ç³ºÎÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ºùÇÏ ½Ã´ëÀÇ ¿µÇâÀ» Å©°Ô ¹ÞÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸ç Ãä°í ´õ¿î °ÍÀÌ È®¿¬È÷ ±¸ºÐµÇ´Â ±âÈÄ ¶§¹®¿¡ ¿­´ë¿Í ÇÑ ´ëÀÇ ¾çÂÊ¿¡ Àß ÀûÀÀµÈ ½Ä¹°ÀÌ ¸¹Àº ÆíÀε¥, »ê¸²À̳ª ÃÊ¿ø µî¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ¿© »ì¾Æ°¡´Â ¹ö¼¸¿¡°Ô´Â ´õ ¾øÀÌ ÁÁÀº ȯ°æÀÌ Á¦°øµÇ´Â ¼ÀÀÌ´Ù.
Çѱ¹Àº ºñ±³Àû »ç°èÀýÀÌ ¶Ñ·ÇÇÑ ±âÈÄ·Î, ¿©¸§¿¡´Â ¸ó¼ø ±âÈÄÀÇ Æ¯Â¡ÀÎ ¹«´þ°í ºñ°¡ ¸¹ÀÌ ³»¸®±â ¶§¹®¿¡ ÀÚ¿¬È÷ ¿­ ´ë¼º ¹ö¼¸ÀÌ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¹Ý¸é¿¡ °Ü¿ï¿¡´Â »ïÇÑ ±â¿ÂÀÇ ¿µÇâ°ú, ½Ãº£¸®¾ÆÀÇ Âù¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ¾î¿Í ¸÷½Ã Ãß¿ö¼­ ÇѴ뼺 ¹ö¼¸ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. À̰ÍÀº ¿­´ë¼º ¹ö¼¸Àº ºÏ»óÇÏ´Â ¹Ý¸é¿¡ ºÏ¹æ°è ¹ö¼¸Àº ³²ÇÏÇÏ¿© Çѱ¹¿¡¼­ ±³Â÷µÇ´Â Çü±¹ÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ Çѱ¹Àº ³²¹æ°èÀÇ ¿­´ë¼º ¹ö¼¸°ú ºÏ¹æ°èÀÇ ÇÑ ´ë¼º ¹ö¼¸ÀÌ ¸ðµÎ ¹ß»ý ÇÒ¼ö ÀÖ´Â ¿©°ÇÀÌ ÀÌ·ç¾îÁüÀ¸·Î½á ¹ö¼¸ÀÇ Á¾ÀÇ ´Ù¾ç¼ºÀÌ Ç³ºÎÇØÁø °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Áö±Ý±îÁö Çѱ¹¿¡¼­ º¸°í µÈ ¹ö¼¸ÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ ºÏ¹Ý±¸ÀÇ ÀϺ», Áß±¹, À¯·´, ºÏ ¾Æ¸Þ¸®Ä«¿Í ³²¹Ý±¸ÀÇ ¿À½ºÆ®·¹Àϸ®¾Æ, ³²¾Æ¸Þ¸®Ä«¿¡ ºÐÆ÷ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.

Çѱ¹Àº 6¿ù¿¡ À帶°¡ ½ÃÀ۵Ǹ鼭 ±â¿Âµµ Å©°Ô ¿Ã¶ó°¡´Â µ¥, ÀÌ ¶§´Â ¿­´ë¼º ¹ö¼¸ÀÎ ±¤´ë ¹ö¼¸·ù¿Í ±×¹° ¹ö¼¸·ù°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¹°·Ð ´Ù¸¥ ´ëºÎºÐÀÇ ¹ö¼¸µµ ÀÌ ½Ã±â¿¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. 8¿ùºÎÅÍ ÅÂdzÀÌ ¿À±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ±â¿ÂÀÌ ¶³¾îÁö±â ½ÃÀÛÇÏ¿© 9¿ù Áß¼øºÎÅÍ´Â ¿ø»êÁö´Ù ºÏÂÊÀÎ ¼ÛÀ̹ö¼¸ÀÌ ¹ß»ýÇϱ⠽ÃÀÛÇÏ¿© 10¿ù±îÁö ¹ß»ýÇÑ´Ù. Àú¿Â¼ºÀÎ ÆØÀ̹ö¼¸Àº ¿Âµµ°¡ ´õ ¶³¾îÁö´Â 11¿ùºÎÅÍ °Ü¿ï ³»³» ¹ß»ýÇÑ´Ù.

3. Çѱ¹ ¹ö¼¸ÀÇ Áö¸®ÀûÀÎ °Ý¸® ºÐÆ÷
¹ö¼¸ÀÇ ¾î¶² Á¾Àº ƯÁ¤ ³ª¶ó¿¡¸¸ ¹ß»ýÇÏ´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥, À̰ÍÀº Áö±¸ÀÇ »ý¼º °úÁ¤¿¡´Â ¿¬À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ¼³¸í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °íµî ½Ä¹°Àº ¿¾³¯ºÎÅÍ Çѱ¹À» ºñ·ÔÇÑ µ¿¾Æ½Ã¾Æ¿Í ºÏ ¾Æ¸Þ¸®Ä«ÀÇ µ¿ºÎ¿¡ °°Àº Á¾ÀÌ ºÐÆ÷ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¸ñ·Ã¼Ó, dz³âÈ­¼Ó, ¿¬¿µÃʼÓÀÇ ½Ä¹°µéÀº µ¿¾Æ½Ã¾Æ¿Í ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä«ÀÇ µ¿ºÎ Áö¿ª¿¡ µ¿½Ã¿¡ ÀÚ»ýÇϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ °ÍÀº Áö±¸ÀÇ Áö°¢ º¯µ¿ °úÁ¤¿¡¼­ Á¦ 3±âÀÇ ±Ø¿Â´ë ½Ä¹°±ºÀÌ Á¦ 4±âÀÇ ºùÇÏ ½Ã´ë¿¡ ³²±Ø¿¡¼­ ºÐ¸®µÇ¾ú´Ù°¡ ºùÇϰ¡ ÈÄÅðÇÑ µÚ ´Ù½Ã ºÏ»óÇÏ¿© ÇöÀç¿Í °°ÀÌ µ¿¾Æ½Ã¾Æ¿Í ºÏ ¾Æ¸Þ¸®Ä«·Î µÇ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌµé µ¿¾Æ½Ã¾Æ¿Í ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä«ÀÇ µ¿ºÎÁö¿ªÀÌ ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä« ´ë·úÀÇ ¼­ÂÊ ·çŰ»ê¸Æ °ú ÅÂÆò¾ç¿¡ ÀÇÇØ Áö¸®ÀûÀ¸·Î °Ý¸®µÇ¾úÁö¸¸ ½Ä¹°µéÀº »ý¼ºµÈ ±×´ë·Î ÁøÈ­ÇÑ °ÍÀ¸·Î ¿©°ÜÁø ´Ù. ÀÌ °ÍÀº Ä»°Å·ç°¡ ¿À½ºÆ®·¹Àϸ®¾Æ¿¡¸¸ ºÐÆ÷ÇÏ´Â °ÍÀº ¿À½ºÆ®·¹Àϸ®¾Æ ´ë·úÀÌ ¾Æ½Ã¾Æ ´ë·ú°ú ÅÂÆò¾ç ¹× Àεµ¾ç¿¡ ÀÇÇØ °Ý¸®µÇ¾î ÁøÈ­ÇÏ¿´±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¹ö¼¸¿¡¼­µµ ÀÌ¿Í °°Àº Áö¸®Àû °Ý¸® Çö»óÀÌ ³ªÅ¸³ª´Âµ¥, Çѱ¹À» ºñ·ÔÇÑ µ¿¾Æ½Ã¾ÆÀÇ ±×¹° ¹þ¼¸·ùÀÇ Åйã±×¹°¹ö¼¸(Boletellus rusellii), ¼ö¿ø±×¹°¹ö¼¸(Boletus auripes)µîÀÌ ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä«ÀÇ µ¿ºÎ¿¡ ¸¹ÀÌ ºÐÆ÷Çϰí ÀÖ´Ù. À̰ÍÀº ¸ñ·Ã¼Ó, dz³âÈ­¼Ó, ¿¬¿µ Ãʼӳª¹«¿¡ ±â»ýÇÏ´ø Åй㠱׹° ¹ö¼¸, ¼ö¿ø ±×¹° ¹ö¼¸µéÀÌ ³ª¹«¿Í ÇÔ²² Áö¸®ÀûÀ¸·Î °Ý¸®µÇ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ·± Çö»óÀº ¹ö¼¸ÀÌ »ê¸²ÀÇ ³ª¹«¿Í ´õºÒ¾î ÁøÈ­ÇÏ¿´À½À» Áõ¸íÇÏ´Â ÁÁÀº ¿¹ÀÌ´Ù. ÇöÀç Çѱ¹ÀÇ ¹ö¼¸ Á¾·ù¿Í ÀϺ»ÀÇ ¹ö¼¸ Á¾·ù°¡ ºñ½ÁÇÑ °Íµµ Çѱ¹°ú ÀϺ»ÀÇ ½Ä»ýÀÌ ºñ½ÁÇѵ¥¿¡ ±âÀÎ ÇÑ´Ù. Áö±¸ »ý¼º °úÁ¤¿¡¼­ Çѱ¹°ú ÀϺ»ÀÌ °°Àº ´ë·ú¿¡ ¼ÓÇß´Ù°¡ Áö°¢ º¯µ¿À¸·Î ºÐ¸®, ÁøÈ­ µÇ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

4. Çѱ¹ÀÇ Æ¯»êÁ¾
Ư»êÁ¾ À̶ó´Â °ÍÀº ±× ³ª¶ó¿¡¸¸ ³ª°í ´Ù¸¥ ³ª¶ó¿¡¼­´Â ³ªÁö ¾Ê´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î °íÀ¯Á¾À̶ó°íµµ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϺ»ÀÇ Æ¯»êÁ¾Àº ´ëºÎºÐ Çѱ¹¿¡¼­ ¹ß°ßµÈ´Ù. À̰ÍÀº Çѱ¹°ú ÀϺ»ÀÌ ¹ö¼¸ ¹ß»ýÀÇ Á¶°ÇÀÌ ºñ½ÁÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î È­°æ¹ö¼¸Àº ÀϺ»ÀÇ Æ¯»êÁ¾À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Çиí(Lamperomyces japonica)¿¡ ÀϺ»À» ¶æÇÏ´Â ÀðÆ÷´ÏÄ«(joponica)À» ºÙ¿´À¸³ª, ÀÌ ¹ö¼¸Àº Çѱ¹¿¡¼­µµ ¹ß»ýÇϰí ÀÖ¾î ¾ö¹ÐÇÑ Àǹ̿¡¼­ ÀϺ»ÀÇ Æ¯»êÁ¾À̶ó ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.

ÇöÀç Çѱ¹ÀÇ Æ¯»êÁ¾À¸·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¼¼°è¿¡¼­ óÀ½ ½ÅÁ¾À¸·Î ¹ßÇ¥ÇÑ ¼Ö¿Ü ¹ö¼¸(Entoloma pinusum D.H.Cho & J.y.Lee)ÀÌ ÀÖ´Ù. ¾ÆÁ÷ ¿Ü±¹¿¡¼­´Â ÀÌ ¹ö¼¸¿¡ ´ëÇÑ º¸°í°¡ ¾ø´Ù. ¸¸¾à ¿Ü±¹¿¡¼­ °°Àº ¹ö¼¸ÀÌ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ¸·Î º¸°í µÈ´Ù¸é Ư»êÁ¾À¸·Î¼­ÀÇ ÀÚ°ÝÀ» »ó½Ç ÇÏ°Ô µÈ´Ù. À̿ܿ¡´Â ³ë¶õ°¡·ç±¤´ë ¹ö¼¸(Amanita aureofarinosa D.H.Cho), ±ä»Ñ¸®±¤´ë ¹ö¼¸(Amaniata longistipitata D.H.Cho)ÀÌ º¸°í µÇ¾î ÀÖ´Ù.